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Paleta de Bellota Ibérica, 50% Raza Ibérica

Disfruta del placer del Ibérico de Bellota con una selección de piezas de Paleta de Bellota Ibérica, 50% Raza Ibérica (Etiqueta Roja) de BERÍDICO.

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Descripción

La Paleta de Bellota Ibérica, 50% Raza Ibérica proveniente de la extremidad delantera del cerdo ibérico, alimentado a base de bellotas y hierbas naturales de la Dehesa entre los meses de octubre a marzo (La montanera).

Al comprar una Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica, disfrutarás de un sabor personal e intenso obtenido de cerdos ibéricos criados en libertad entre encinas centenarias, alcornoques y quejigos de la Dehesa de Extremadura, zona tradicional por excelencia en la crianza del cerdo ibérico.

Un placer sano que, por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo.

Un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia.

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